18 Aralık 2019 Gösterim1298

Bugün sizlere bir pasta ustasının kaleminden leziz mi leziz bir rafine şekersiz tart tarifimiz var. @raftapasta ‘nın ürünlerimize özel geliştirdiği tarifimizi aşağıda bulabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! Malzemeler: Tart hamuru için: 👉🏻Bir çay bardağı yulaf 👉🏻1 çay bardağı Kocamaar Badem Unu 👉🏻1 tatlı kaşığı Kocamaar Çam Balı 👉🏻1 elma ve 4-5 mürdüm eriği Muhallebi için: 👉🏻200ml

13 Kasım 2019 Gösterim755

Tatlı sonbahar havasının bitmek bilmediği şu günlerde,  sizlere sağlık deposu bal kabağı ile harika bir tarifimiz  var. Çok sevgili @mutfaktayusufvar’ın, ürünlerimize özel olarak geliştirdiği bu enfes tarif hem glutensiz, hem rafine şeker içermiyor, hem de vegan… Sizleri damağa hitab ettiği kadar; göze de hitab eden bu enfes sonbahar tarifi ile baş başa bırakıyoruz. Öğün: Ara Öğün

21 Kasım 2018 Gösterim4929

Seven çok sever: Sonbahara yakışan en güzel tatlardan biri tartışmasız havuçlu kektir. O fırından çıkar çıkmaz kekten yükselen ve evi saran tarçın kokusu sizi de gülümsetir mi? Özel beslenenlerin özleyeceği lezzetlerden birini daha başarı ile hayata geçirmek bizi çok mutlu etti. Çeşitli baharatlarla da lezzetine lezzet kattığımız kekimiz sadece sonbaharda değil kış mevsimi boyunca da

26 Haziran 2018 Gösterim3759

Sadece 4 malzemeyle hazırlanan badem unlu biscuit, hem düşük karbonhidratlı hem de çok lezzetli. Özellikle çorbaların ve salataların yanına çok yakıştırdığımız bisküviler yazın vazgeçilmezi zeytinyağlılarla ve sürmelik mezelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. İsterseniz ortadan kesip kendinize minik sandviçler bile hazırlayabilirsiniz. MALZEMELER 2 su bardağı Kocamaar Badem Unu 1 tatlı kaşığı karbonat 2 yumurta 3 yemek

13 Haziran 2018 Gösterim2929

Kıtır kıtır, çıtır çıtır dokularıyla krakerler hemen her öğüne her türlü yemeğin yanına çok yakışıyor. Özellikle ekmek tüketmeyi bıraktıysanız ama hala ekmeği özlüyor ve yerine ne koyacağınızı bilemiyorsanız kolayca hazırlanıveren krakerler imdadımıza yetişiyor. İster biraz peynirle sabah kahvaltısına, ister kruton niyetine salatanıza, çorbanıza, ya da hazırladığınız soslarla ara öğün olarak tüketebileceğiniz limonlu badem krakerler bizden

22 Mayısıs 2018 Gösterim11172

Sağlıklı yağlardan ve aminoasitlerden yana zengin olmasının yanısıra vitamin ve mineral deposu olan tahin; bizim kültürümüzde genellikle sabah kahvaltılarında pekmezle bir arada tüketildiği şekliyle bilinir. Ancak tahinin badem unuyla bir arada muhteşem bir lezzete dönüştüğünü keşfettiğimizde bu sağlık deposu besinin değeri gözümüzde daha da arttı. Çok az malzemeyle çabucak hazırlanan Tahinli Badem Kurabiye, kıyır kıyır

21 Mart 2018 Gösterim4247

Akdeniz ülkelerinin meyvelerle yapılan tatlı; sebze, peynir gibi malzemelerle tuzlu versiyonları da yapılan, her damak tadına hitap eden meşhur “galet”ini (galette), Kocamaar ürünleriyle denedik. Sonuç: Çok doyurucu, çok lezzetli ve her zamanki gibi midenizi rahatsız etmeyen, hiç ağırlık yapmayan vazgeçilmeziniz hale gelecek bir tat.   MALZEMELER Tabanı için; 1,5  su bardağı Kocamaar Badem Unu ½

6 Mart 2018 Gösterim7106

Eğer canınız gün içinde aniden tatlı bir şeyler yemek isterse bunun bir çok sebebi olabilir. Susuz kaldıysanız, işlenmiş karbonhidrat ağırlıklı beslendiyseniz, uykusuz bir gece geçirdiyseniz ya da sadece canınız sıkılıp tadınız kaçtıysa bile tatlı krizi yaşayabilirsiniz. Tatlı kriziyle mücadele etmek ise genelde savaşı kaybetmek ve ardından yaşanan suçluluk duygusuyla sonuçlanır. Tatlı krizleri sizin iradesiz olduğunuzu

22 Ocak 2018 Gösterim8706

Bugün sizlerle  @gurmevegan‘dan gelen enfes bir badem kurabiyesi tarifini paylaşacağız. Hem vegan, hem de glütensiz olan bu tarife Keçiboynuzu Unumuz ve Badem Unumuz hayat vermiş. Onun yerine ikisinin toplam ölçüsüne denk gelecek şekilde, Kechiko Badem&Keçiboynuzu Unu da kullanılabilir her zaman… Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 🙂 Malzemeler: 1 bardak Kocamaar Badem Unu 3 çorba kaşığı

11 Ocak 2018 Gösterim62177

Kimi tatlıya düşkündür kimi tuzluya. Nasıl her birimizin parmak izi birbirinden farklıysa yeme biçimlerimiz, yiyeceklerle kurduğumuz ilişkiler de birbirinden farklıdır. Paketlenmiş ve işlenmiş şekerli gıdalar kadar paketlenmiş ve işlenmiş tuzlu gıdalar da sağlığınıza zararlı olabilir. Şeker düşkünleri için sağlıklı içeriklere hazırlanmış tariflerin çok fazla olduğunun farkındasınızdır. Ama biz bugün tuzlu severleri düşündük. Kocamaar’ın bademleri ve

5 Aralık 2016 Gösterim6326

Bu haftasonu, kızımla, şimdiye kadar yaptığımız en lezzetli badem unlu keki yaptık. Portakal, badem, kakao ve tarçın gibi malzemeler birleştikçe etrafa yayılan koku beni çocukluğumun en lezzetli anlarına götürdü durdu… Eğer portakalları önceden haşlarsanız, bu keki yapması da çok hızlı ve kolay… Bir de, badem ununu ilk kez deneyecekseniz, bence yapmanız gereken tarif kesinlikle bu…

6 Kasım 2016 Gösterim11018

Bir Pazar sabahını, paha biçilmez yapan kahvaltı sofrasıdır… Hele bir de benim gibi küçük bir kızınız varsa ve o küçük kız size mutfakta yardım etmeye heves duyuyorsa; kahvaltı sofrası tam bir şölene dönüşür… Biz de bu Pazar sabahı , çiftliğimizin badem unuyla, leziz unsuz ve şekersiz pankekler yaptık kızımla birlikte… Tarifi aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet

12 Ekim 2016 Gösterim11935

  Bu haftaki tariflerimiz sevgili dostumuz ve sağlık koçu Özlem Saraç’tan… Kendisi sağlıklı beslenmeye kendini adamış, sertifikalı bir sağlık koçu… Ürünlerimize gösterdiği heyecan bizi hem çok mutlu; hem de daha iyisini yapmak için fazlasıyla motive etti… Biliyorsunuz, Glütensiz beslenenlerin en büyük zorluğu, yiyebilecekleri “sağlıklı ekmeği” bulmak olarak bilinirdi. Artık birbirinden lezzetli glutensiz un çeşitleriyle, glütensiz