Bal Kabağı Crumble Sonraki Bademli Vişneli Brownie

Bal Kabağı Crumble

Tatlı sonbahar havasının bitmek bilmediği şu günlerde,  sizlere sağlık deposu bal kabağı ile harika bir tarifimiz  var. Çok sevgili @mutfaktayusufvar’ın, ürünlerimize özel olarak geliştirdiği bu enfes tarif hem glutensiz, hem rafine şeker içermiyor, hem de vegan… Sizleri damağa hitab ettiği kadar; göze de hitab eden bu enfes sonbahar tarifi ile baş başa bırakıyoruz.

Öğün: Ara Öğün

Hazırlama Süresi: 20 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 30 dakika

Servis: 10 dilim

Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺65

Kaç kalori: 225 kcal (1 dilim)

Araç Gereç: 20 cm turta kalıbı – Fırın

Kategori: Glütensiz – Rafine şekersiz – Vegan

———•———

Malzemeler

İç harç:

⭐️ 2 su bardağı Kocamaar Badem Unu

⭐️ 1 su bardağı Hindistan cevizi unu

⭐️ 1 su bardağı glütensiz yulaf ezmesi

⭐️ 1/2 su bardağı Kocamaar Portakallı Tarçınlı Keçiboynuzu Özü

⭐️ 2 yemek kaşığı Kocamaar Badem Ezmesi

⭐️ 1/2 su bardağı erimiş Hindistan cevizi yağı

⭐️ 4 yemek kaşığı tahin

⭐️ 1 silme tatlı kaşığı tarçın

Görsel sanatlar:

⭐️ 500 gr çiğ bal kabağı

⭐️ 1/4 su bardağı Kocamaar Portakallı Tarçınlı Keçiboynuzu Özü

⭐️ 1 silme kaşığı tarçın

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- İç harç için gerekli tüm malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırdım. 1/3’ünü bir kenara ayırdım. Kalan 2/3’ünü baskı uygulayarak turta kalıbıma güzelce yaydım.☺️

2- Bal kabağını olabildiğince ince dilimledim. Keçiboynuzu özü ve tarçın ile güzelce harmanladım. Ardından bal kabaklarını turtamın tüm yüzeyine yerleştirdim.

3- Kenara ayırdığım harcı da bal kabaklarının üzerine ufalayarak gezdirdim. İçinde badem ezmesi olduğu için yanma riskine karşın turtamın üzerine yağlı kâğıt kapadım. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdim. Ardından servis ettim.

(Not-1: İsterseniz hamura yumurta ekleyip kolay dağılmasını önleyebilirsiniz.)

#nımnımnımnım!

✨Afiyet olsun!‍

 

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *